刺し身

魚にハマる最近、刺身用の魚ブロックにハマりサーモンなどを捌いている今日このごろ。揚げ物系があまり食べれなくなったというか、翌日に何か残る感じやお酒に合わなくなり魚系にシフトチェンジ、これは歳による趣向の変化だと思う。今まで刺し身は出来合いの...

友人との飲みでの待ち合わせ地元圏内に帰ると学生時代との友人と飲みが増える。年齢を重ねるほど、知人、友人との飲みは自然と減る。このご時世、人との接触が緩和されたとはいえ、中々そのような機会は訪れないので純粋にありがたい。友人とはいつもノープラ...